Булгур з куркою та овочами

Інгредієнти:

Булгур - 1 склянка

Вода - 2 склянки

Курячі стегна - 2 шт.

Морква - 1 шт.

Цибуля - 1 шт.

Часник - 2 зубчики

Заморожені овочі - 150 г

Спеції - до смаку

Калорійність: 107 кКал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Сьогодні я вам розповім, як приготувати булгур з куркою і овочами. Готувати такий варіант булгура можна в каструлі, сковороді або казані. Також тут можна використовувати різні спеції і трави. Що стосується овочів, у нашому варіанті використовуємо моркву і цибулю, а також заморожений овочевий мікс за бажанням і смаком. Подавати до столу готовий булгур можна з різними видами зелені, свіжих овочів або навіть смачних солінь.

Підготувати всі продукти за списком. Після необхідно поставити на вогонь чайник з водою і підігріти її.

Моркву очистити і вимити, нарізати смужками. Курячі стегна також нарізати невеликими за розміром шматочками.

Цибулю нарізати напівкільцями.

Підготувати каструлю, перекласти нарізані інгредієнти, всипати булгур і овочі.

Додати в каструлю теплу воду, розсипати всі спеції і перемішати, прикрити каструлю кришкою, поставити на невеликий вогонь, варити на маленькому вогні 25 хвилин. Через час зняти пробу і подавати булгур з куркою і овочами до столу.

Приємного апетиту!