Булгур з куркою в томатному соусі

Інгредієнти:

Булгур - 1 склянка

Томатний соус - 1,5 склянки

Вода - 0,7 склянки

Курячі стегна - 250 г

Сіль, перець - до смаку

Морква - 80 г

Цибуля - 80 г

Часник - 2 зубчики

Спеції для плову - 2 ч.л.

Олія рослинна - 2 ст.л.

Калорійність: 141 ККал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Смачно і просто приготувати можна булгур з куркою в томатному соусі, це варіант ситного обіду для всіх членів сім'ї. Булгур чудово поєднується до смаку з овочами і куркою, за бажанням м'ясо можна використовувати будь-яке. Томатний соус можна взяти домашній, а можна використовувати магазинний. Подавати до столу готовий булгур можна з різними свіжими овочами або домашніми солінями. Неодмінно спробуйте рецепт, страву просту і виходить досить апетитною.

Підготувати всі інгредієнти для приготування булгура з куркою в томатному соусі. Курячі стегна використовувати без шкіри і кісток.

Очистити моркву і цибулю, овочі сповуснути і просушити. Нарізати моркву смужками, цибулю нарізати півкільцями.

Курячі стегна нарізати невеликими за розміром шматочками.

У сковороді прогріти олію, викласти овочі та курку, смажити 3-4 хвилини.

Після додати в сковороду булгур, сіль і перець.

Слідом додати в сковороду томатний соус і воду, всипати спеції.

Перемішати всі інгредієнти і готувати булгур з куркою в томатному соусі під кришкою 20 хвилин. За п'ять хвилин до кінця приготування додати в сковороду натертий часник.

Приємного вам апетиту!