Трайфли «Червоний оксамит»

Інгредієнти:

Яйце куряче - 1 шт.

Олія рослинна - 100 г

Кефір 2,5% - 100 г

Цукор - 100 г

Какао-порошок - 1 ч. л.

Розпушувач тіста - 10 г

Барвник харчової (червоний) - 1 ч. л.

Борошно пшеничне - 110 г

Вершки 33% - 200 мл

Цукрова пудра - 3 ст.л.

Калорійність: 326 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Приготувати продукти для трайфлів «Червоний оксамит».

У мисці змішати цукор, борошно, розпушувач і какао.

Ретельно перемішати вінчиком.

Додати яйце, олію, кефір і барвник.

Барвник можна додати поступово, оскільки якість може відрізнятися.

Ретельно перемішати вінчиком.

Тісто має бути яскраво-червоного кольору.

Залишити на 10 хвилин.

Форму (24 см) застелити папером, краю не змащувати.

Викласти у форму тісто.

Випікати при 180 градусах до готовності, у мене пішло 15 хвилин.

Холодні вершки збити з цукровою пудрою до стійких піків.

Остиглий бісквіт нарізати довільними шматочками.

Головне, не пробувати, інакше нічого не залишиться на десерт))).

Чергуємо бісквіт з вершками в келихах.

Поки не закінчаться складові.

Прикрасити за бажанням.

Трайфли «Червоний оксамит» готові до подачі на стіл.

Приємного апетиту.