Бургер «Неряха Джо» (Sloppy Joe)

Інгредієнти:

Булочки для бургерів - 3-4 шт.

Фарш яловичий - 500 г

Кетчуп - 4-6 ст.л.

Олія соняшникова - 1-2 ст.л.

Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.

Сіль, перець - до смаку

Калорійність: 245 Ккал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування бургера «Неряха Джо» (Sloppy Joe) підготуйте продукти за списком, а також багато-багато серветок (ними будете рот витирати, ну і все інше).

Фарш викладіть на сковороду з розігрітим маслом.

Смажте, завадячи і розбиваючи грудочки, до моменту, коли м'ясо стане сірого кольору і пустить багато соку.

Нагрів середньо-сильний.

Потім додайте нарізану дрібну цибулю.

Смажте, завадячи, 3-5 хвилин.

Додайте кетчуп і воду так, щоб вона покривала м'ясо наполовину.

Перемішайте і гасіть хвилин 15-20. За цей час вода вся випарується.

Ось так буде виглядати начинка для бургера.

Додайте сіль і перець до смаку. Перемішайте.

Для подачі булочку розріжте навпіл, на одну частину булочки викладіть багато м'ясної начинки і накрийте другою частиною булочки.

Бургер «Неряха Джо» (Sloppy Joe) готовий. Кличте дітей - їм точно сподобається!

Приємного апетиту!