Бутерброди «Дачні»

Інгредієнти:

Батон прісний - 0,5 шт;

Сир твердий - 200 грам;

Цибуля ріпчаста - 1 шт;

Яйце куряче - 1 шт;

Картопля - 1 шт;

Майонез - 2,5 ст. ложки;

Олія соняшникова рафінована - 4 ст. ложки;

Рубана зелень укропу - 2 ст. ложки;

Сіль - до смаку.

Калорійність: 289 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Це мої улюблені бутерброди, які в якості перекусу я готую на дачі. Мінімум возні і простий набір продуктів, а в кінцевому підсумку виходить смачна і ситна страва. Пригощаю всіх сусідів, а вони, покуштувавши, просять рецептик. Був випадок, коли і мене пригощали такими бутербродами власного приготування!

Для приготування бутербродів потрібно взяти твердий сир, сиру картоплину, ломтики нездобного батона, ріпчасту цибулю, куряче яйце, майонез, соняшникову рафіновану олію, зелень укропу (у мене морозива), сіль.

Картоплю вимити, очистити і натерти на великій тірці.

Цибулину очистити і дуже дрібно нарізати, а потім ще й порубати ножем.

Сир натерти на великій тірці.

З'єднати картоплю, цибулю, сир, кріп і сире яйце.

Масу перемішати і заправити майонезом.

Суміш вимішати до однорідності, посолити до смаку і знову перемішати.

Батон нарізати тонкими ломтиками.

Ломтики батона намастити сирною масою.

Підготовлені бутерброди викладати на сковороду з розігрітим маслом начинкою вниз, обсмажити до підрум'янування, а потім перевернути і знову обсмажити. Подати з чаєм або іншим гарячим напоєм.

Приємного апетиту!