Бутерброди з грибами і сиром у духовці

Інгредієнти

• 180 грн свіжих шампіньйонів
• 14-16 ломтиків хліба
• 1 невелика цибулина (60 г)
• 70 грн будь-якого твердого сиру
• 50 грн сметани
• 15 грн вершкового масла
• сіль, спеції та бажання

Покроковий рецепт приготування

Всім привіт! Сьогодні готую гарячі бутерброди з шампіньйонами і сиром у духовці. Такі бутерброди я готую і на свята, і просто на прохання членів сім'ї. У мене всі обожнюють ці смачні, злегка хрусткі бутерброди. Вони готуються просто і швидко, а результат завжди радує. Якщо у вашій родині люблять гриби, то готуйте відразу велику порцію.

Свіжі шампіньйони моїм, обсушуємо і нарізати дрібними кубиками.

Нарізаємо батон на ломтики.

Твердий сир натираємо на дрібній терці.

Очищену ріпчасту цибулю дуже дрібно поріжемо і порубаємо ножем.

З'єднуємо гриби, цибулю, сир, вершкове масло.

Додаємо сметану, сіль, спеції і перемішуємо. Намазка не повинна бути дуже рідкою.

На хліб намащуємо отриману суміш, приблизно по 1 ст. ложці і розрівнюємо.

Викладаємо бутерброди на противір, застелений пергаментним папером.

Запікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці, приблизно, 15 хвилин. Обов "язково орієнтуйтеся на особливості своєї духовки. Хвилин через 15 я вмикаю режим гриля на 2-3 хвилини для легкого заруменювання бутербродів зверху.

Процес приготування можна подивитися в моєму коротенькому відео рецепті.

Смачні бутерброди з шампіньйонами - ситна страва за лічені хвилини. Я дуже люблю гарячі бутерброди з копченим м'ясом або беконом під сиром. Вони смачні і ситні, гарні навіть у гострому вигляді, здорово виручають у дорозі, адже термічна обробка в духовці деяким чином консервує продукти в них. Ми з чоловіком не раз брали їх з собою, подорожуючи. Але бутерброди з грибами і сиром - це окрема тема. Коли їх їж, відразу згадуєш грибну піцу, а сирна корочка і хрусткий хліб так смачні! Поєднання сиру і грибів - це класика. Робити ці бутерброди - одне задоволення. А аромат, що виходить з духовки, відразу ж збуджує апетит! Така страва підійде в якості сніданку. Доречно воно буде і на святковому столі. Спробуйте, Вам сподобаються ці ароматні і хрусткі бутерброди.

1. Головна
2. Найкращі рецепти
3. Категорії рецептів
4. Гарячі бутерброди з грибами і сиром у духовці

Інгредієнти і як готувати

Зберігати матеріали в Кулінарній Книзі можуть тільки зареєстровані користувачі.
Будь ласка, увійдіть або зареєструйтеся

НЕРЕАЛЬНО СМАЧНІ ГАРЯЧІ бутерброди з сиром і грибами в духовці! [Сімейні рецепти]

Інгредієнти:
1. Батон - 4-6 ломтиків.2.Шампіньйони
- 4-5 шт.3.Сир
- 50
г4.Лук ріпчастий - 1 шт.5.Часник
- 1 зубч
.6.Зелень кропу та петрушки - по смаку

- по вкусу.7.Майонез
- по смаку
30

Процес приготування:
Лук мелко нарезать.
2.Шампиньоны, предварительно вымытые и обсушенные нарезать соломкой.
3.Сыр натереть на среднюю терку.
4.Зелень укропа и петрушки измельчить.
5.Чеснок пропустить через пресс.
6.Лук слегка обжарить на масле, потім додати шампіньйони, сіль, перець, перемішати і смажити, завадячи 5 хвилин.7.Смажені
шампіньйони з'єднати з натертим сиром, подрібненою зеленню і часником, заправити майонезом і перемішать.8.Грибну
масу викласти на ломтики батона і помістити їх на противір, застелений пергаментом.9.Бутерброди
запікати в духовці 10-15 хвилин при температурі 180-190 градусів.

Приємного апетиту і перегляду!