Бутерброди з ікрою сайди

Інгредієнти:

Хліб чорний - 5-6 ломтиків

Ікра сайди - 150 г

Яйця - 2 шт.

Масло вершкове - 100 г

Цибуля - 0.5-1 шт.

Петрушка - до смаку

Калорійність: 267 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Зараз в супермаркетах можна зустріти баночки з різною ікрою, яка підходить для бутербродів. Найпростіший спосіб приготувати бутерброди - це змастити хліб вершковим маслом, а зверху нанести ікру. А можна вчинити інакше і приготувати цікаву намазку. Вперше я побачила банку з ікрою сайди, та й подумала: що за ікра така, ніколи не зустрічала. Ось і вирішила спробувати. Сама по собі ікра солона, але в міру, а ось в поєднанні з цибулею, яйцем і вершковим маслом перетворюється на апетитну намазку для бутербродів.

Для приготування бутербродів з ікрою сайди підготувати зі списку необхідні продукти. Вершкове масло дістати з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м'яким. Також необхідно зварити яйця.

Розім'яти вершкове масло і змішати його з ікрою сайди.

Дрібно нарізати невелику цибулину і додати її в ікорну масу, перемішати.

На тьорці натерти варені яйця. Можна додати одне яйце або два. Я зварила 2, але додала 1.5.

Масу добре перемішати і змастити нею ломтики хліба. Я готувала з чорним хлібом, з ним вийшло просто незрівнянно!

Зверху бутерброди з ікрою сайди можна прикрасити листочками петрушки. Дуже смачно зі солодким чаєм або кавою.

Приємного апетиту!