Бутерброди з кабачками і помідорами

Інгредієнти:

Кабачок - 1 шт;

Помідори - 3 шт;

Хліб білий - 2/3 батони;

Часник - 2-3 зубчики;

Яйця - 1;

Борошно - 100 грам;

Майонез - 150 грам;

Зелень - за бажанням;

Соняшникова олія - для смаження;

Сіль, перець - до смаку.

Калорійність: 152 Ккал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Бутерброди з кабачком не відрізняються складністю і йде в нашій родині. Це смачна, і швидка і ситна страва.

Потрібні найпростіші інгредієнти: хліб (найкраще довгий і тонкий), невеликий кабачок, помідори, майонез, сіль, часник, борошно, яйця і олія для смаження.

Кабачок необхідно очистити і нарізати кружечками

Тепер необхідно обваляти їх у борошні і обсмажити з двох сторін протягом декількох хвилин. Можна попередньо занурювати шматочки в яйце, а вже після в борошно. Мені більше подобається перший варіант, так як тоді кабачок краще просмажується. Так, до речі, не забудьте про сіль.

Поки готувалися кабачки, я зайнялася майонезом. У миску викласти майонез і за допомогою чеснокодавки відправити туди ж пару зубчиків часнику, ретельно перемішуючи.

Ось і кабачки готові.

Заздалегідь приготовані шматочки хліба намазати майонезом з часником, покласти гурток кабачка і помідорки.

Тепер залишається тільки прикрасити листиком петрушки або кропу. Я цього робити не стала і приступила до найголовнішого: поїданню, чого і вам бажаю).