Бутерброди з копченою куркою, помідорами і плавленим сирком

Інгредієнти:

Батон пшеничний - 6 шматочків

Яйця курячі - 2 шт.

Сирок плавлений - 1 шт.

Грудка куряча - 100 г

Помідори черрі - 100 г

Майонез - 1 ст.л.

Часник - 2 зубочки

Гірчиця зернова - 2 ч. л.

Олія - 1 ст.л.

Петрушка - 20 г

Сіль - до смаку

Калорійність: 188 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Бутерброди є простою закускою, яка зовсім не вимагає спеціальних навичок у створенні. Тут головне - підібрати найбільш вдалі компоненти, щоб отримати смачну страву. Варіантів поєднання компонентів для приготування бутербродів існує безмежна кількість, тільки і фантазуй, кожен раз отримуючи бутерброди з абсолютно різними смаками.

Основним інгредієнтом запропонованих бутербродів буде копчена грудка, яка сама по собі володіє насиченим смаком. Батон перед приготуванням закуски злегка обсмажується, утворюючи хрусткі грінки. М'якість грінкам надає ніжна намазка на основі яєць і плавленого сирку. А для соковитості бутерброди доповнюються помідорами.

Особлива цінність даних бутербродів у тому, що їх можна використовувати для найрізноманітніших заходів, починаючи від походів у ліс, закінчуючи святковими банкетами.

Кожен ломтик нарізного батона розріжте наіскосок, отримуючи дві половинки. Якщо ви використовуєте тонкий багет, тоді шматочки розрізати не потрібно, залишаючи їх у початковому стані.

Отримані екземпляри злегка змажте маслом з одного боку, використовуючи силіконовий пензель. Обсмажте хліб на сковороді-гриль до придбання рум'яної скоринки з обох сторін.

Паралельно приготуйте намазку. М'який сирок подрібніть за допомогою терки, стружку помістіть у глибоку ємність.

Заздалегідь зварені яйця остудіть і очистіть, потім подрібніть аналогічним чином, додайте до сиркової маси.

Суміш заправте майонезом, всередину видавіть часником зубчики часнику, злегка присипте сіллю. Склад старанно перемішайте, отримуючи липку суміш, яка буде легко лягати на поверхню грінок.

Покрийте цією масою одну сторону кожної грінки.

Копчену курячу грудку наріжте слайсами, покладіть їх на яєчно-сирний склад з одного боку бутербродів.

Чоррі ополосніть, наріжте круглими платівками, потім кожен екземпляр розріжте навпіл, покладіть поруч з копченою грудкою по одному або два шматочка.

Петрушку зсувайте, повністю висушіть, доповніть невеликими пучками кожен бутерброд.

На завершення покладіть на м'ясо невеликі гірки дижонської гірчиці.

Подавайте бутерброди на стіл відразу після приготування, поки сирна маса не встигла просякнути грінку - вона повинна залишатися такою ж твердою і хрусткою.

Приємного апетиту!