Бутерброди з крабовими паличками і сиром

Інгредієнти:

Хліб - кілька ломтів

Крабові палички - 100 г

Гриби - 4 шт.

Цибуля ріпчаста - 30 г

Вершки 10% - 100 г

Сир твердий - 80 г

Сіль - за бажанням

Перець ч.м. - за смаком

Олія пісна - 1 ч. л.

Калорійність: 134 кКал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Сьогодні покажу вам одну з найулюбленіших закусок у моїй родині. Саме з цієї пасти можна приготувати не тільки бутерброди, нею можна нафарширувати тарталетки, капелюшки грибів і навіть тушки кальмарів. Це завжди буде нове і дуже смачно. Ми ж будемо готувати гарячі бутерброди, дуже зручно коли в холодильнику залишилося кілька грибів. Бутерброди з крабовими паличками і сиром можуть бути відмінним сніданком або перекусом протягом вихідного дня.

Підготуємо продукти за нашим списком. Капелюшки грибів чистимо від шкірки, цибулю - від лушпиння, з крабових паличок знімаємо целофанову упаковку. Якщо вони заморожені, то природно попередньо потрібно розморозити.

Гриби та ріпчасту цибулю нарізаємо меленьким кубиком, обсмажуємо на розігрітій сковороді в мінімальній кількості рослинної олії хвилини 3-4.

Щоб з нарізкою крабових паличок довго не гратися, я натерла їх на великій терці, додала в сковороду до грибів, обсмажила менше хвилини.

Далі вливаємо нежирні вершки, даємо їм трохи загустіти, начинку солимо і перчим, знімаємо з плити.

Коли начинка трохи охолоне, додаємо сир, злегка перемішуємо.

Ломті хліба викладаємо на противінь, зверху на них - щедро начинку з крабових паличок з сиром і грибами, і відправляємо в гарячу духовку на 5 хвилин під верхній гриль. Температура - 200 градусів.

А через п'ять хвилин насолоджуємося бутербродами з хрусткою корочкою і смачною начинкою.

Бутерброди з крабовими паличками і сиром готові, приємного!