Новини
Бутерброди з крабовими паличками і яйцем
Кулінарія
Інгредієнти:
Хліб - 3 ломтики
Яйце куряче відварене - 2 шт.
Крабові палички - 5 шт.
Майонез - 1,5 ч. л.
Сіль і перець - до смаку
Цибуля червона - 0,5 шт.
Зелень для прикраси
Калорійність: 154 Ккал
Загальний час приготування: 5 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Бутерброди з крабовими паличками і яйцем - соковитий і смачний перекус, актуальна закуска для святкового столу. Створюються вони за кілька хвилин. Тільки вам заздалегідь потрібно буде відварити курячі яйця приблизно 12-15 хвилин і остудити їх у крижаній воді ще хвилин 10.
Заздалегідь бутерброди не створюйте, щоб хлібна основа не підмокла, а ось натерти відварені курячі яйця і крабові палички - можна, перемішавши їх у глибокій ємності. Перед приходом гостей вам потрібно буде лише заправити подрібнену масу майонезом, приправити спеціями і перемішати, а після - нанести на хліб.
Сорт хліба ролі не грає - орієнтуйтеся за своїм смаком. Курячі яйця допустимо замінювати перепелиними в пропорціях 1:3. Цибуля може бути зелена - тоді її подрібніть і додайте в масу. Часник або часниковий майонез не використовуйте - він додасть страві більш пікантний смак.
Отже, придбайте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!
Охолоджені відварені курячі яйця очистіть від шкаралупи, промиваючи потім їх під струменем води, щоб виключити потрапляння навіть найменшої частинки шкаралупи в масу. Натріть на терці з дрібними осередками в глибоку ємність.
Крабові палички розморозьте при кімнатній температурі протягом 20 хвилин, очистіть від оберток і подрібніть так само, як і відварені яйця, в ту ж ємність.
Додайте майонез обраної вами жирності, сіль і мелений чорний перець. Перемішайте масу.
Хлібні ломтики розріжте по діагоналі, отримуючи трикутники. Використовуйте нарізний хліб, щоб бутерброди виглядали на тарілці більш привабливо.
Змажте ломтики хліба приготовленою масою.
Червона цибуля очистіть від лушпиння, промийте у воді. Наріжте половину коренеплоду напівкільцями і викладіть їх на бутерброди.
Прикрасьте бутерброди з крабовими паличками і яйцем свіжою зеленню і подайте до столу відразу ж після створення.
Приємного вам!