Бутерброди з круасанів з грибами

Інгредієнти:

Круасани - 2 шт.

Шампіньйони - 6-7 шт.

Сіль - до смаку

Олія для смаження - 2 ст.л.

Спеції - до смаку

Сир Брі - 100 г

Листя салату - 4-5 шт.

Калорійність: 238 кКал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування бутербродів з круасанів з грибами знадобляться, загалом-то, прості і доступні продукти. Шампіньйони і свіже листя салату потрібно ретельно вимити.

Шампіньйони наріжте тонкими платівками, тоді їх не потрібно буде довго смажити, та й в закусці вони будуть виглядати акуратно.

На рослинній олії оскаржуйте платівки грибів протягом 4-5 хвилин на слабкому вогні, завадячи. Потрібно злегка їх підсолити.

Свіжий кришталевий круасан розріжте вздовж на дві половинки.

За бажанням можна змастити нижню половинку круасана сметаною або вершковим маслом. Листя салату обсушіть від надлишків вологи і викладіть на круасан.

Зверху на листя салату викладіть обсмажені платівки шампіньйонів.

М'який сир Брі наріжте платівками і викладіть зверху на обсмажені шампіньйони.

Нижню половинку круасана з начинкою накрийте верхньою половинкою. Можна додатково загорнути закуску в пергамент і зафіксувати кулінарною ниткою.

Подавати краще відразу, поки круасан не засох, а зелень не зав'яла.

Приємного апетиту!