Дієтичний томатно-гарбузовий суп

Інгредієнти:

Заморожена суміш «» гарбузовий суп «» - 450 г

Цибуля ріпчаста - 200 г

Часник - 30 г

Томатний соус - 60 г

Олія оливкова - 30 мл

Молоко 0,5% - 180 мл

Перець чилі (порошок) - 1/3 ч.

Часниковий перець - 1/2 ч.л.

Сушені трави - до смаку

Сіль - до смаку

Калорійність: 28 Кал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Хочу поділитися рецептом швидкого овочевого супу-пюре, з яким я дуже люблю проводити розвантажувальні дні. В одній порції такого супчика міститься всього 60 калорій, а гострота перцю чилі, що входить до складу, допомагає розганяти обмін речовин так, що скинути зайвий кілограм за один день не складе великої праці. До того ж суп дуже смачний і ароматний.

Для приготування дієтичного гострого томатно-гарбузового супу підготуйте продукт за списком.

На оливковій олії обсмажте цибулю разом із томатним соусом і спеціями. Повинна вийти золотиста томатно-овочева підсмажка.

Овочі, не розморожуючи, викладіть у каструлю. Додайте підсмажену цибулю і влийте молоко. Доведіть до кипіння і варите на середньому вогні 10 хвилин.

Потім зніміть суп з вогню, додайте шматочки часнику і пюруйте все зануреним блендером.

Посоліть до смаку, поверніть суп на плиту і прогріть його на повільному вогні хвилини 2-3.

Дієтичний томатно-гарбузовий суп-пюре готовий! Подавайте його до столу в гарячому вигляді з зерновими хлібцями, а в якості прикраси можна додати трохи порізаних чорних оливок і зелені.