Домашні цукерки із сухофруктів

Інгредієнти:

Фініки - 100 грам;

Курага - 100 грам;

Ізюм - 100 грам;

Мед - 1 ч. л;

Кокосова стружка (або кунжут).

Калорійність: 210 кКал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Смачні і найголовніше корисні цукерки легко приготувати вдома зі звичайних сухофруктів. Це ще один приклад того, що смачне може бути ще й дуже корисним.

Для приготування цукерок вам знадобляться фініки, курага, родзинки, трохи меду за бажанням і кокосова стружка або кунжут, для обвалювання цукерок.

Курагу, фініки і родзинки добре помийте. Залийте їх окропом і залиште на 10-15 хвилин. Потім злійте воду і обсушіть сухофрукти на паперових рушниках.

Фініки подрібнюйте в блендері або пропустіть через м'ясорубку.

Курагу наріжте невеликими шматочками.

Змішайте курагу, родзинки і фініки.

Додайте трохи меду і добре перемішайте.

Скатайте з отриманої маси невеликі кульки, розміром з грецький горіх.

Обваляйте кульки в кокосовій стружці.

Або можна обваляти в кунжуті.

Поставте в холодильник на годину. Цукерки із сухофруктів готові.

Приємного апетиту!