Джем з малини

Інгредієнти:

Малина - 1 кг

Вода - 500 мл

Цукор - 1 кг

Калорійність: 20 Кал

Загальний час приготування: 2 ч.

Спосіб приготування:

Джем з малини - це дуже смачне ласощі, яке подобається багатьом. Його можна їсти з млинцями, оладушками, різними пиріжками або навіть використовувати його як начинку в пироги.

Взагалі, джем можна зробити з різних ягід і фруктів, наприклад з яблук, слив, смородини тощо. Але цього разу я вирішила приготувати саме малиновий джем.

Отже, для приготування джему з малини на зиму нам знадобиться малина, вода і цукор.

Промиваємо гарненько малину і додаємо воду і цукор.

Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і варим 20 хвилин до м'якості.

Знімаємо пінку. Даємо ягоді охолонути. Тепер позбуваємося кісточок (адже ми готуємо на зиму малиновий джем без кісточок), для цього беремо марлю і не багато накладаємо ягід.

Потім віджимаємо. Далі знову ставимо на вогонь і варимо 1 годину.

Готовий джем з малини розливаємо по баночках. Даємо охолонути.

Після цього малиновий джем без кісточок на зиму потрібно поставити в темне прохолодне місце. Діставати при необхідності і за бажанням...

Приємного апетиту!!