Філе тілапії з овочами

Інгредієнти:

Філе тілапії - 600 грам;

Цибуля - 1 шт;

Часник - 1 зубчик;

Помідори - 2 шт;

Спеції для риби - до смаку;

Лимонний сік - 1 ст.л;

Цукор - 1 ч. л;

Перець чорний - за смаком;

Маслини - за смаком;

Зелень різна - за смаком;

Олія рослинна - 2 ст.л.

Калорійність: 118 кКал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пропоную приготувати швидку і нехитру страву з філе будь-якої білої риби. Виходить смачно і пікантно. Філе тілапії з овочами можна подати з будь-яким гарніром - рисом, картоплею або макаронами.

Інгредієнти:

Рибу нарізати на шматочки посолити, здобути спеціями для риби, збризкати лимонним соком.

Цибулю та помідори нарізати довільно. Зубчик часнику подрібнити.

У невеликій кількості олії обсмажити цибулю з часником. Додати помідори, посолити і всипати чайну ложечку цукру. Чорний перець додати до смаку.

На дно форми покласти трохи підсмажених овочів. Потім -кусочки риби.

Поверх риби викласти інші овочі, посипати маслинами і поставити запікати в духовку на 20 хвилин, при температурі 180 градусів.

Готове філе подавайте з будь-якими овочами.

Приємного апетиту!