Французький морквяний салат

Інгредієнти:

Морква - 300 г

Цибуля ріпчаста - 1 невелика цибулина

Петрушка - 3-4 гілочки

Сік лимона - 1 ст.л.

Гірчиця - 1 ч. л.

Мьод - 1-2 ст.л.

Олія оливкова - 1 ст.л.

Сіль, перець - до смаку

Калорійність: 77 Кал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пропоную вам сьогодні приготувати простий і смачний салат з моркви. Робиться він в лічені хвилини, а виходить дуже гармонійним. Французький морковний салат - дуже соковитий, а смачна заправка надає йому пікантності. Салат низькокалорійний, тому цілком підійде і для тих, хто стежить за фігурою.

Отже, ось інгредієнти для французького морквяного салату. Кількість складових для заправки можете варіювати за своїм смаком.

Морква натрьом на великій тьорці.

Червона (або інша салатна) цибуля поріжемо дуже дрібно.

Викладемо цибулю і дрібно порізану петрушку до моркви.

Приготуємо заправку до салату. З лимону витиснемо сік (приблизно 1 ст.л.).

Змішаємо гірчицю, оливкову олію, сік лимона і мёд. Я додала суміш перців, а ось солі мені не знадобилося.

Заправимо салат цим смачним кисло-солодким соусом.

Перемішаємо і залишимо салат на 5-10 хвилин настоятися і просякнутися. Ось і все, французький морквяний салат готовий! Соковитий, дуже приємний салатик неодмінно припаде вам до смаку!

Приємного апетиту!