Фунчоза вік з овочами

Інгредієнти:

Фунчоза - 50 г

Перець болгарський (червоний) - 0,5 шт.

Перець солодкий (зелений) - 1 шт.

Сельдерей - 50 г

Морква - 0,5 шт.

Часник - 3 зубчики

Імбир свіжий - 5 г

Соєвий соус - 2 ст.л.

Бальзамік соус - 2 ст.л.

Перець чилі (пластівці) - 1 ч. л. (за бажанням)

Олія рослинна - 2 ст.л.

Калорійність: 139 кКал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Приготувати інгредієнти для фунчози вок з овочами.

Фунчозу залити окропом на 5-7 хвилин. Потім відкинути на дуршлаг.

Овочі нарізати соломкою.

Імбир і часник дрібно нарізати.

Готувати на сильному вогні, постійно перемішуючи.

Масло розігріти у війську до легкого серпанку.

Обсмажити часник, імбир і перець чилі.

Додати овочі.

Через пару хвилин додати соуси.

Перемішати.

Викласти локшину.

Ретельно перемішати. Прибрати з вогню.

Дати локшині трохи просочитися.

Фунчоза вік з овочами готова.

Приємного апетиту.