Гарячий білий шоколад з прянощами

Гарячий білий шоколад з корицею і перцем чилі. Простий у приготуванні рецепт, але, повірте, не залишить вас байдужим. З вдячністю за рецепт О. Імбир.

Інгредієнти для «Гарячий білий шоколад з прянощами»:

• Шоколад білий - 200 г
• Молоко (4%) - 3 стак.
• Яйце куряче - 1 шт
• Кориця (тріска)
• Перець чилі (мелений, тріска)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Гарячий білий шоколад з пряностями»:

Слова автора:1. Білий шоколад розтопіть на водяній лазні, постійно перешкоджаючи.

Додайте перец.

2. Яйце підійте вилочкою або вінчиком до появи піни. Додайте 3 ст. л. молока, перемішайте. І тонкою струменею влийте в розтоплений шоколад, не перестаючи завадити

. Поступово влийте молоко. Зніміть суміш з водяної лазні і прогріть. До кипіння не доводити. Розлийте по чашках. Присипте молотою корицею. Відразу ж подавайте.
Оскільки я робила для дітей, кількість перцю зменшила. Зверху присипала корицею і шоколадом.

Приємних вам зимових вечорів,



цей рецепт - учасник акції «Готуємо разом - кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934