Гречка з фаршем у горщикові в духовці

Інгредієнти:

Фарш говяжий - 250 г

Гречка - 170 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Морква - 1 шт.

Помідор - 1 шт.

Олія рослинна - 2 ст.л.

Сіль, перець - до смаку

Калорійність: 214 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Для приготування візьмемо продукти за списком - вони прості і доступні.

Дрібно нарізану цибулю спассеруємо на рослинній олії до прозорості, додамо порізану кубиками моркву.

Через 5 хвилин викладемо в сковороду фарш. Якщо ви любите в готовій страві фарш шматочками - зробіть, як я. Якщо ні - при перемішуванні розімніть фарш. Підсоліть і поперчите.

Ось і все, підготовча частина закінчена. Цієї кількості продуктів вистачає якраз на два горщики. Викладемо спочатку фарш з овочами.

Зверху - промиту гречку.

Додайте сіль, перець і воду. Води має бути стільки, щоб гречка була покрита приблизно на 1,5 см.

Додамо дрібно порізаний помідор.

Закриємо горщики кришками і відправимо в холодну духовку. Будемо готувати гречку з фаршем у горщикові в духовці 35-40 хвилин при температурі 200 ° С (через 25 хвилин перевірте на готовність, орієнтуйтеся по своїй духовці).

Страва готова! Подавати можна і в горщиках, але порція там велика, тому можна розкласти і по тарілках. Розсипчаста гречка, фарш, просочений ароматами овочів - ось чим нам належить пригоститися!

Прикрасьте страву улюбленою зеленню і негайно подавайте! Приємного апетиту!