Салат з маком

Інгредієнти:

Капуста пекінська - 500 г

Мак - 3 ст.л.

Яблуко - 1 шт.

Морква - 1 шт.

Сметана - 4 ст.л.

Майонез - 4 ст.л.

Лимонний сік - 1 ст.л.

Яблучний укусус - 1 ст.л

Мед - за бажанням 1 ст.л.

Сіль - 1-2 тріски

Калорійність: 145 Ккал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Такий салат з маком можна приготувати не тільки з пекінською капустою, але і зі звичайною білокачанною, але бажано м'якою і соковитою, наприклад, з молодою. У складі заправки майонез необов'язковий, його можна замінити тією ж кількістю сметани і поімпровізувати з кількістю кислинки, тобто яблучного оцту.

Додайте цей простий і смачний салат з маком у скарбничку салатів з капустою для різноманітності. Такий салат може бути і гарніром до м'ясних або курячих страви.

Підготуйте інгредієнти за списком.

Капусту нашинкуйте і обожнюйте.

Моркву свіжу крупно натріть або тонко нашинкуйте.

Яблуко наріжте тонкою соломкою. Мені подобається варіант з кисло-солодкими сортами яблук. Сбрызните кусочки яблук лимонным соком для сохранения их цвета.

Перемішайте інгредієнти.

Для заправки з'єднайте сметану, майонез, яблучний оцет, мак, сіль і мед за бажанням. Перемішайте, спробуйте, при необхідності відкоригуйте її смак... Заправте салат.

Салат з маком готовий.

Приємного апетиту!