Грецький салат з моцареллою

Інгредієнти:

Помідори черрі - 120 г

Огірок - 2 шт.

Маслини каламата - 80 г

Моцарелла - 80 г

Салат латук - 30 г

Цибуля ріпчаста - 30 г

Орегано - 1 ч. л.

Олія оливкова - 2 ст.л.

Оцус винний - 1 ст.л.

Сіль морська - тріска

Перець ч.м. - за смаком

Калорійність: 99 Кал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте продукти для грецького салату з моцареллою. Овочі помийте і обсушіть. Маслини для сільського салату краще брати бочкові сорти каламату, у мене - вони ж, тільки в'ялені, теж ідеально сюди підходять. Латук в грецький салат не завжди кладуть, але мені з ним дуже подобається смак, так що я додам.

Зріжте кінчики на огірках з обох сторін, наріжте середніми шматочками, листовий салат нарвіть руками, складіть все це в глибоку миску.

Моцареллу, як я вже сказала вище, я взяла в дрібних кульках. А помідори - черрі, які не тільки дуже ароматні і солодкі, але і за розміром однакові з моцареллою. У підсумку салат виглядатиме дуже симпатично зовні.

Солодкий ріпчастий лук наріжте ковечками, додайте маслини і орегано, присипте трохи морської солі і перцю свіжомолотого.

Заправте салат смачною оливковою олією першого віджиму і винним оцтом, акуратно перемішайте.

Дуже смачний і корисний грецький салат з моцареллою готовий. Раджу подавати його як самостійну страву, просто відмінний перекус у спекотні літні дні.

Приємного.