Грінки з помідорами і плавленим сиром

Інгредієнти:

Яйце куряче - 2-3 шт.

Багет - 0,5 шт.

Олія рослинна - 40 мл

Помідори 3-4 шт.

Сир плавлений - 80 г

Сіль і перець - до смаку

Зелень для прикраси

Калорійність: 164 Ккал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Смачні і ситні грінки з помідорами і плавленим сиром - ідеальна страва як для сніданку, так і для обіду, вечері, перекусу. До речі, якщо на кожен такий оформлений бутерброд викласти шпроти, то грінки з легкістю можна подати навіть на святковий стіл!

Готувати їх дуже просто, але головне - дати обсмаженим грінкам злегка охолонути перед намазуванням на них плавленого сиру, щоб він не скочувався. Смак сиру може бути будь-яким: з беконом, з грибами, з часником тощо. Вибирайте той, який вам більше всіх подобається.

Помідори найкраще придбати м'ясисті, а не соковиті, щоб сік від нарізки не стікав з гренок. Ідеальною зеленню для таких грінок стане зелений базилік - його поєднання зі стиглими томатами просто неймовірне! Однак через брак такої зелені можна додати петрушку або кріп.

Отже, підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!

Курячі яйця вбийте в глибоку ємність. Присипте тріску солі і забийте всі приблизно 1-2 хвилини.

Наріжте свіжий багет ломтиками і обмакніть кожен ломтик в яєчну масу з двох сторін.

Прогріть на сковороді олію і викладіть в неї ломтики багета. Обсмажте на мінімальному нагріванні близько 1-2 хвилин з одного боку.

Переверніть ломтики на інший бік і обсмажте таку саму кількість часу.

Викладіть грінки на тарілку і остудіть приблизно 3-4 хвилини. Потім обмажте плавленим сиром.

Промийте томати і виріжте з кожного зелені черенки. Наріжте кружечками і викладіть на шар сиру.

Присоліть і поперчите, прикрасьте промитою свіжою зеленню і подайте грінки до столу.

Приємного вам!