Грінки з сиром і часником

Інгредієнти:

Батон білий - 10 ломтиків;

Яйця варені - 3 шт;

Цибуля зелена - 1 пучок;

Укроп - 1 пучок;

Сир твердий - 100 грам;

Часник - 4 зубки;

Соняшникова олія - для обсмаження;

Майонез (або сметана) - 3 ст.л.

Калорійність: 248 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Смачні грінки з сиром, часником і зеленню я готую на всі свята. Гості з задоволенням пригощаються цією простою закускою. Варіацій може бути кілька. Якщо для заправки використовувати не майонез, а сметану, то намазку для гренок слід посолити і поперчити. Замість кропу можна використовувати петрушку, або суміш кропу з петрушкою, а зверху на грінки покласти по шматочку помідора або огірка.

Цього разу для гренок я використовувала батон, яйця, кріп, зелений цибуля, твердий сир, часник, соняшникову олію і майонез.

Ломтики батона обсмажити в розігрітому маслі з одного боку і добре натерти часником.

Нарізати дрібно кріп.

Натерти твердий сир на тьорці.

Варені яйця також натерти на тьорці.

До яйець додати кріп, половину сиру і нарізану зелену цибулю і майонез.

Масу ретельно перемішати.

Цією масою намастити підсмажені сторони батона. Посипати сиром. Прикрасити гілочками кропу.

Приємного апетиту!