Кабачки з помідорами в мікрохвильовці

Інгредієнти:

Кабачок - 120 г

Помідори - 4 шт.

Олія - 1 ст.л.

Сіль, перець, зелень - до смаку

Калорійність: 41 Кал

Загальний час приготування: 12 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Кабачки з помідорами в мікрохвильовці - зручний рецепт, коли потрібна невелика порція, заради якої духовку навіть якось лінь включати - вона стільки грітися буде, скільки в мікрохвильовій печі все приготування займає. Головне в підготовці продуктів для цього рецепту - щоб кабачки були дуже молодими, знаєте, зовсім тоненькі такі, як огірки. У них тоді, по-перше, шкіряцю зчищати не обов'язково, а по-друге, смак і консистенція інші, ніж у дорослих. Поки відчуваєте пальцем, що кабачкова шкура ще не затверділа і не стала восковою, з нього готувати цю страву таким чином можна.

Ще важливий момент: щоб страва на вигляд була красивою, помідори потрібно по калібру підбирати приблизно такі, щоб у них діаметри з кабачками збігалися.

Кабачок ріжемо шайбочками товщиною 5-7 мм.

Помідори ріжемо аналогічною товщиною. Кількість шматків має збігатися з кількістю шматків кабачка.

Викладаємо кабачок з помідором на тарілку для мікрохвильовки поперемінно.

Поливаємо кабачки з помідорами рослинною олією, посипаємо сіллю і перцем і запікаємо в мікрохвильовці 8 хвилин на потужності 800 Вт.

Перед сервіруванням всю цю красу можна посипати свіжими травами. До мікрохвильовки посипати свіжими травами не потрібно, інакше вони звідти вилізуть дуже негарними. Сухими - можна і перед мікрохвильовкою, їм - без різниці.

Ну а тепер... Кабачки з помідорами в мікрохвильовці вдалися на славу, і манять до себе так, що сил немає чинити опір. Прошу до столу!