Камбала на мангалі у фользі

Інгредієнти:

Камбала свіжа - 250 г

Бальзамік соус - 2 ст.л.

Лимонний сік - 0,5 ч. л.

Олія рослинна - 1 ст.л.

Прованські трави - до смаку

Калорійність: 129 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Візьміть всі продукти для приготування камбали на мангалі в фользі.

У бальзамік соус додати сік лимона, сіль, перець і прованські трави. Наприкінці - ложку олії.

Перемішати.

Промазати рясно рибу з обох сторін.

І відразу можна загорнути в фольгу.

Розпалити березові дрова або вугілля в мангалі.

Коли вугілля стануть рівномірними і не будуть сильно горіти, викласти на ґрати мангала камбалу в фользі. Через 3-4 хвилини акуратно перевернути.

Ще через 3-4 хвилини перевернути назад і відкрити фольгу.

Потримати так ще хвилинку, щоб рибка «» підхопила «» аромат серпанку.

Камбала готова.

Приємного апетиту.