Камбала в духовці (в рукаві для запікання)

Інгредієнти:

Камбала - 1 велика або 2 невеликі шт

Перець болгарський червоний або жовтий - 1 шт

Лимон - 1 шт

Спеції «» для риби «» - 0,5 год.

Сіль - до смаку.

Калорійність: 94 Кал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте камбалу, перець болгарський, лимон, спеції «» для риби «» (білий перець, імбир, шафран, хмелі сунелі або петрушка... або свій склад за смаком) і сіль.

Камбалу очистіть або використовуйте готове філе, посипте його спеціями і дайте хвилин 10-15 помаринуватися.

Перець болгарський наріжте смужками, а лимон - тонкими кружечками. Філе камбали помістіть в пакет для запікання так, щоб шматки риби лежали на шматочках перцю і лимона і зверху теж були укриті перцем і лимоном. Посоліть.

Запікайте в духовці при 180-200 градусах близько 25 хвилин. В кінці приготування пакет відкрийте або зріжте, щоб шматки камбали зарумянилися.

Камбала, запечена в духовці готова. Відмінними гарнірами до цієї страви будуть картопля або рис. Приємного апетиту!