Канапе з сировяленою ковбасою, сиром і маслинами

Інгредієнти:

Булочки для хот-дога - 1-2 шт.

Ковбаса сировялена - 80 г

Сир твердий - 100 г

Огірок - 1-2 шт.

Помідор - 2 шт.

Маслини б/к - 150 г

Калорійність: 139 кКал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Не за горами всіма нами улюблені свята - Новий рік і Різдво. Саме для цих свят ми починаємо збирати цікаві рецепти заздалегідь. Який святковий стіл без канапе? Готуються канапе з сиров'яленою ковбасою, сиром і маслинами дуже просто і швидко, особливо, якщо взяти вже нарізані ковбасу і сир. Ця закуска дуже довго зберігає зовнішній вигляд і смак, а тому не дарма користується такою популярністю.

Підготуємо продукти за списком. Овочі потрібно помити під проточною водою, обсушити. Сир і ковбасу я купила нарізані. З маслин злийте воду.

Булочки для хот-дога наріжте кружечками товщиною в 1 сантиметр, викладіть у противінь, поставте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 5-7 хвилин. За цей час ломтики хліба підсушаться до стану гренок.

Поки готуються грінки, підготуйте інші продукти. Помідор наріжте кружечками, огірок - уздовж тонкими довгими ломтиками, сир - квадратиками 2х2 сантиметри, кружечки ковбаси просто розділіть.

Викладіть грінки на дерев'яну поверхню, дайте їм повністю охолонути.

Якщо грінки не змащувати ніяким соусом, вони довше залишаться хрусткими. Якщо подавати канапе будете відразу ж після приготування, тоді грінки можна змастити улюбленим білим соусом - наприклад, сирним або краплею майонезу. Далі викладаємо ломтик сиру, на сир кладемо гурток помідора.

На шпажку одягаємо маслину, ломтик огірка і пару ломтиків сировяленої ковбаси. Втикаємо шпажку в грінку з сиром і помідором. Те ж саме робимо з іншими інгредієнтами.

При бажанні, кожну канапешку можна прикрасити гілочкою свіжої зелені.

Найкрасивіші і смачні канапе з сировяленою ковбасою, сиром і маслинами готові. Ці канапешки відмінно підійдуть до будь-яких спиртних напоїв і не тільки міцних, з червоним або білим сухим вином теж відмінно поєднуються до смаку.

Приємного.