Карамельний бісквіт

Інгредієнти:

Варене згущене молоко - 1 банку

Яйця курячі - 4 шт.

Борошно пшеничне - 190 г

Рафінована соняшникова олія - 90 мл.

Розпушувач - 1 ст.л. (з гіркою)

Цукор - 90 г

Калорійність: 312 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Я до вас сьогодні зі смачним, ароматним бісквітом! Як завжди, при мінімумі витраченого часу і продуктів отримуємо відмінний результат, такий бісквіт може стати основою для торта. Він виходить дуже високим (близько 6 см), його легко можна розрізати на 4 коржі і прослоїти улюбленим кремом.

Для приготування нам знадобляться: борошно, розпушувач, цукор, яйця курячі, соняшникова олія, варене згущене молоко.

Яйця збиваємо з цукром до світлої пишної маси. Збиваємо довго, близько 7 хвилин.

Додамо варене згущене молоко...

... збиваємо, щоб згущенка розійшлася. Додамо соняшникову олію, і знову збиваємо.

Муку змішаємо з розпушувачем, додамо в миску... Перемішуємо. Зручно це робити вінчиком. Тісто вийде досить рідке.

Тісто виливаємо у форму, дно якої застелене пергаментом. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин. Проміння з готового пирога виходитиме сухим.

Бісквіт готовий. Остужаємо на ґратах.

Приємного чаювання!