Новини
Кекс з яблуками і киселем
Кулінарія
Інгредієнти:
Борошно - 2/3 склянки;
Яйця - 3 штуки;
Цукор - 0,5 склянки;
Вершкове масло або маргарин - 50 грам;
Кисіль - 3-5 ст. ложок;
Яблука - 1-2 штуки.
Калорійність: 190 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Склад і приготування кексу з яблуками і сухим киселем дуже перегукується з рецептом шарлотки... Кисіль може бути будь-яким ягідним або фруктовим, бажано хорошої якості, тобто що складається з крохмалю, цукру і натуральних фруктів або ягід. Кисіль додасть різноманітності, збагатить аромат, смак, а так само колір випічки.
Пиріг можна приготувати в духовці або в мультиварці, а так само і з іншими фруктами в якості начинки.
Розтопіть вершкове масло або маргарин для випічки і збийте його з цукром.
Яйця розділіть на білки і жовтки.
Жовтки перемішайте і збийте з солодкою масляною масою.
Додайте борошно і сухий порошок киселю.
Перемішайте.
Білки вибийте окремо в піну і потім акуратно їх введіть в тісто.
Форму для духовки або чашу мультиварки змажте маслом.
Покладіть на дно шматочки яблук.
Влийте тісто.
Запікайте в духовці при 180-200 градусах або в мультиварці на режимі "випічка" ".
Приємного чаювання!