Кекси на кефірі з шоколадом

Інгредієнти:

Кефір - 200 мл

Цукор - 60 г

Сіль - тріска

Ванілін - на кінчику ножа

Рафінована соняшникова олія - 30 мл

Борошно пшеничне - 180 г

Розпушувач - 5 г

Шоколад - 60 г

Калорійність: 291 ККал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування кексів на кефірі з шоколадом підготуйте продукти за списком.

Змішайте кефір, ванілін, сіль і цукор.

Перемішайте, щоб цукор розчинився.

Додайте масло.

Перемішайте.

Додайте борошно, змішане з розпушувачем.

Перемішайте.

Додайте шоколад.

Перемішайте.

Тесто викладіть у формочки, заповнюючи на 2/3.

Випікайте кекси на кефірі з шоколадом у розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хвилин.

Орієнтуйтеся по своїй духовці!

Кекси з шоколадом готові.

Якщо випікали в таких формочках, як у мене, залиште їх просто так остигати. Якщо у звичайній формі для кексів/маффінів, вийте їх і повністю остудіть на решітці.

При бажанні можете присипати кекси цукровою пудрою.

Приємного чаювання!