Кекси на сметані в силіконових формочках

Інгредієнти:

Яйця - 2 шт.

Цукор - 160 г

Ванільний цукор - 1 пакетик

Олія рослинна - 50 мл

Сметана - 100 г

Борошно пшеничне - 200 г

Розпушувач - 6 г

Сіль - тріска

Калорійність: 331 кКал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування кексів на сметані в силіконових формочках підготувати необхідні продукти зі списку.

Розбити в миску яйця, додати цукор, сіль і ванільний цукор, підбити вінчиком.

Влити олію і знову добре збити.

Додати до тісто сметану і продовжити підбивання.

Просіяти в тісто борошно з розпушувачем і перемішати.

Тісто має вийти глянцевим, без грудок.

Розкласти тісто в силіконові формочки. Якщо бажаєте зробити з начинкою, то на дно покласти трохи тесту, потім ягоду або джем, прикрити зверху тестом.

Випікати кекси на сметані в силіконових формочках у духовці, розігрітій до 180 градусів, 20-25 хвилин.

Посипати готові кекси цукровою пудрою і відразу можна подавати до столу.

Приємного апетиту!