Хворост з шарового тіста на сковороді

Інгредієнти:

Шаре бездріжове тісто - 250 г

Олія для смаження - 50 мл

Цукрова пудра для подачі - 1-2 ст.л.

Калорійність: 396 кКал

Загальний час приготування: 25 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Хворост - це смачне ласощі, знайоме багатьом з дитинства. Впевнена, у багатьох господарів рецепт даної страви досі записаний в кулінарних зошитах. Шматочки рум'яного хрусткого тіста, посипаного цукровою пудрою - саме те, що потрібно для чаювання в колі сім'ї.

Щоб спростити завдання і позбавити себе від метушні з борошном, пропоную приготувати хмизу з готового шарового тіста. Рецепт дуже вдалий і іноді може здорово виручити. Від такого десерту будуть у захваті і дорослі, і діти. А у вас ще залишиться багато сил і часу для себе коханої.

Отже, почнемо...

Для приготування хмизу з шарового тіста на сковороді підготуйте необхідний набір інгредієнтів.

Шаре тісто заздалегідь дістаньте з морозильної камери і залиште при кімнатній температурі. Через 30-40 хвилин воно буде повністю готове до використання. Пласт тесту розріжте на шматочки розміром 3,5х10 см.

У центрі кожної смужки зробіть довгий розріз і продовжте через нього один край тесту. Таким чином сформуйте весь хмиз.

У сковороді розігріть достатню кількість олії та викладіть порцію заготовок.

Обсмажте хмизу з шарового тіста на сковороді на середньому вогні до золотистого кольору з двох боків.

Готовий хмизу перекладіть на паперову серветку, щоб зайва олія пішла. Почекайте, поки він трохи охолоне, а потім посипте цукровою пудрою і подавайте на стіл.

Не забудьте про чашечку ароматного трав'яного чаю або прохолодного молока.

Приємного апетиту!