Креветки в апельсиновому соусі

Інгредієнти:

Креветки - 300 г

Апельсин - 1 шт.

Часник - 2-3 дольки

Вершкове масло - 50 г

Петрушка - 1 стандартний пучок (40-70 г)

Калорійність: 138 кКал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Рецепт для любителів всяких морських гадів. Просто, швидко, і, кажуть, смачно. Чому кажуть? Тому що я креветок не люблю зовсім. Готувала для сина: він готовий споживати цих «» звірів «» на сніданок, обід і вечерю.

У мене був ледачий варіант: заморожені очищені, є ще заморожені, але варені. Можете взяти неочищені і очистити їх.

Ніяких премудростей у приготуванні креветок в апельсиновому соусі і бути не може, тому можна почати.

З апельсина зніміть цедру і витисніть сік.

Розтопіть вершкове масло і додайте нарізаний дрібно часник.

Смажте, завадячи, до готовності часнику.

Додайте сік, цедру та нарізану дрібно зелень. Перемішайте.

Готуйте на середньо-повільному вогні хвилин 5-7. За цей час загустіє.

Додайте креветок.

Перешкоджаючи, доведіть їх до готовності. Якщо необхідно, додайте сіль.

Креветки в апельсиновому соусі готові.

Подавати тут же.

Приємного апетиту!