Новини
Креветки в соусі васабі
Кулінарія
Інгредієнти:
Креветки - 300 г
Цибуля ріпчаста - 40 г
Часник - 1 зубчик
Васабі вершковий - 50 г
Вода або бульйон - 50 г
Соєвий соус - 2 ст.л.
Сіль і перець - до смаку
Масло вершкове - 1 ст.л.
Олія оливкова - 1 ст.л.
Калорійність: 137 кКал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Візьміть продукти для приготування креветок у соусі васабі. Цибуля і часник почистіть, помийте. Якщо креветки варено-морозиво, тоді просто розморозьте їх попередньо.
Розігріть у сковороді вершкове масло разом з оливковим, покладіть в нього дрібно нарізану цибулю і часник, обсмажте кілька хвилин до золотистого кольору.
Додайте вершковий соус васабі, перемішайте.
Влийте воду або курячий бульйон і соєвий соус, доведіть до кипіння, посоліть і поперчите.
Як тільки соус почне густіти, відразу ж покладіть в нього креветок, готуйте на тихому вогні хвилини 2, не довше.
Креветки в соусі васабі готові. Подавайте їх до столу негайно, в гарячому вигляді такі креветки особливо смачні, хоча і в холодному - теж вельми.
Приємного.