Крила індички в рукаві в духовці

Інгредієнти:

Крила індички - 700 г

Сіль - до смаку

Французька гірчиця - 1 ст.л.

Соєвий соус - 30 мл

Приправа для м'яса - 1 ст.л. (або до смаку)

Часник - 1 зубчик

Калорійність: 89 Кал

Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.

Спосіб приготування:

Візьміть інгредієнти для запікання крил індички в рукаві в духовці.

Крила ретельно промийте під холодною проточною водою. Якщо є залишки пера - вилучіть їх. Промокніть крильця паперовим рушником і викладіть у глибоку миску. Додайте до них сіль, соєвий соус, приправу до м'яса, французьку гірчицю і пропущений через прес часник.

Інтенсивно перемішайте, щоб спеції рівномірно розподілилися. Залиште м'ясо на 15-20 хвилин при кімнатній температурі (можна на ніч, тільки вже в холодному місці - холодильник/балкон).

По закінченню часу перекладіть крила в рукав для запікання.

Щільно зав'яжіть краї рукава і викладіть його на противінь або в жаропрочну форму. Відправте в духовку.

Запікайте 40 хвилин при 180 градусах. За 5-10 хвилин до готовності акуратно, щоб не обпектися пором, розріжте пакет і полийте м'ясо соком. Якщо є можливість - увімкніть верхній нагрів, тоді крильці придбають рум'яну скоринку.

Запечені в рукаві в духовці крила індички виходять дуже смачними і соковитими. Перекладіть їх на тарілку і подавайте на стіл у гарячому вигляді.

Приємного апетиту!