«Круасани» або «Ніжки в одежині»

Побалуйте себе і порадуйте гостей!!! Дуже смачно, незвичайний смак дає сир зі вершками, тісто зверху дає ефект запеченої ніжки у власному соку. (зажареної корочки не буде). Тісто прекрасно поєднується з курочкою, як лаваш. Тільки це все смачніше і корисніше.

Інгредієнти для «» Круассани «або» Ніжки в одязі «»:

• Стегно куряче - 2 шт
• Сир твердий (тертий) - 150 г
• Вершки (можна замінити майонезом або сметаною)
• Спеції (для курки + часник, хто любить)
• Тісто шаре - 500 г

Час приготування: 60 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «» Круасани «або» Ніжки в одязі «»:

1. Окорочка натерти сіллю і перцем (спеціями для курки) .
2. Тертий сир змішати з тиснутим часником і додати трохи вершків (майонезу або сметани) для зв'язки.3
. В окорочках сделать «кармашки», надрезав немного кожицу.
4. Наповнити «кишеньки» сирною сумішью.5
. Шаре тісто нарізати на смужки (2 -3 см завширшки) .
6. Загорнути окорочка в тісто, щоб смужки трохи заходили один на одного, як круасани.7
. Викласти на противагу, застелену пекарським папером, на відстані один від одного (сильно збільшаться) .
8. Запікти в духовці 40 -50 хвилин при 180 * С. Можна накрити фольгою, якщо почнуть зверху підсмажуватися.