Новини
Крутони для салату «Цезар»
Кулінарія
До складу багатьох салатів входять сухарики-крутони. Можна приготувати їх в домашніх умовах. Рецепт з журналу.
Інгредієнти для «Крутони для салату» Цезар «»:
- Хліб (білий, у мене з відрубами) - 1 шт
- Олія рослинна (без запаху)
- Сіль
Час приготування: 15 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі42 |
жири13.5 |
вуглеводи343 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири1.9 |
вуглеводи47.6 |
Рецепт «Крутони для салату» Цезар «»:
Хліб повинен бути м'яким, свіжим.
Хлеб нарезать ломтиками (в идеале нужно срезать корочку, но я этого не сделала).
У тарілку налити трохи рослинної олії. Обмакнути ломтики з двох сторін.
Порізати на кубики зі стороною 1 см. Укласти на противагу, посолити (трохи) і в гарячу духовку, нагріту до 200 град. на 5 хвилин.
Через 5 хвилин вийняти, перевернути на інший бік і знову в духовку на 5 хвилин!!
У підсумку повинні вийти сухарики з тонкою золотистою корочкою і м'які всередині. Те, що треба для салатів та інших страв!!!