Куряче філе запечене

Куряче філе, запечене з морквою, майонезом і сиром. Філе виходить ніжне, соковите і дуже смачне.

Інгредієнти для «Куряче філе запечене»:

• Вода (холодна) - 3 ст. л.
• Зелень (за смаком)
• Часник - 6 зуб.
• Майонез - 200 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Грудка куряча (можна філе, 800 гр) - 1 кг
• Морква (середні) - 2 шт
• Сир твердий (приблизно) - 50 г
• Сіль (спеції для курки, до смаку)

Час приготування: 100 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Куряче філе запечене»:

Розділяти грудки на філе

(можна відразу взяти готове філе),

Нарізати на невеликі шматочки.

Додати часник, пропущений через прес, сіль, спеції і зелень

Збовтати яй
  Додати майонез і 3 ст. л. кип'яченої   Залити
цією сумішшю курку і дати постояти 1-2 години

Натерти на середній терці моркву і сир

Змішати моркву з куркою і викласти у форму для запікання,

Посипати зверху сиром

І накрити кришкою,

Оскільки я використовую скляну форму, то її потрібно ставити в холодну духовку, виставити температуру 250 градусів,
після нагріву духовки запікати 60-80 хвилин,
якщо використовуєте залізні форми, то поставити можна в нагріту духовку, накрити зверху фольгою (для утворення рум'яної корочки за 10 хвилин до готовності зняти фольгу).

Готове філе посипати зверху зеленню

Подавати з будь-яким гарніром, приємного апетиту!!!

Вибачте, поблизу погано вийшло: (