Квасолевий суп у мультиварку
Інгредієнти:
Квасоля - 1 мультистакан;
Морква - 1 шт;
Цибуля ріпчаста - 1 шт;
Картопля - 5 шт;
Курячі гомілки - 2 шт;
Лавровий лист - 1 шт;
Сіль - за смаком;
Вода - 2 літри;
Зелень петрушки - 1 пучок.
Калорійність: 23 Кал
Загальний час приготування: 2 год. 30 хв.
Спосіб приготування:
Завдяки мультиварці суп з фасіллю можна приготувати з величезним задоволенням і без особливих клопотів. Від вас потрібно тільки підготувати всі інгредієнти, закинути в мультиварку, закрити кришку і включити необхідний режим для варіння супу.
Для приготування квасолевого супу в мультиварку нам знадобляться: квасоля будь-яка, картопля, морква, цибуля ріпчаста, вода, курка (будь-які частини), лавровий лист, сіль і зелень петрушки або кропу.
Квасоля потрібно замочити на ніч, потім промити.
Розрізаємо гомілку по суглобу.
Цибулю дрібно ріжемо, а моркву трьом на великій терці.
Картоплю очищаємо від шкірки, промиваємо і нарізаємо.
Закладаємо в чашу мультиварки всі інгредієнти відразу: квасоля, курка, картопля, морква і цибуля.
Заливаємо звичайною холодною водою. Закриваємо кришку і включаємо режим "Гасіння" "на 2,5 години. Після звукового сигналу додаємо порізану зелень, лавровий лист, сіль за смаком і залишаємо на режимі «» Підігрів «» ще на 5 хвилин, потім мультиварку вимикаємо.
Наш суп з фасіллю в мультиварці готовий. Можна суп за цим рецептом приготувати і на плиті, але тоді від вас потрібен буде контроль над супом - зняття пінки і так далі. А приготувавши цей суп за рецептом у мультиварці, ви зрозумієте, скільки часу ви заощадили. Мультиварка зварить суп сама, від вас потрібно тільки закладання всіх інгредієнтів за рецептом, за сигналом готовності відключиться сама.
Приємного апетиту!