Лінива вертута

Дуже проста і смачна страва. Безсумнівно сподобається всім без винятку!

Інгредієнти для «Лінива вертута»:

• Тісто шаре дріжджове - 500 г
• Яйце куряче - 4 шт
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Жовток яєчний (для мастила) - 1 шт
• Масло вершкове - 1 ст. л.
• Олія рослинна - 1 ст. л.
• Сіль (за смаком)
• Борошно пшеничне/Борошно (для присипки)

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Лінива вертута»:

Для цього рецепту тісто краще взяти в рулонах, а не пластинах.
Тісто розморожуємо згідно з інструкцією.

Яйця варим, натираємо на дрібній терці.
Цибулю чистимо, ріжемо меленько і обсмажуємо на суміші вершкового і рослинного масла до прозорості.

Тісто ріжемо на смужечки.

Змішуємо яйця і цибулю, солимо.
Викладаємо начинку на смужки тесту і добре копіюємо.

Довгі «ковбаски» викладаємо в змащену форму, починаючи від центру, скріплюючи їх між собою.
Заповнюємо всю форму.

Змащуємо пиріг жовтком, змішаним з невеликою кількістю води або молока.

І відправляємо в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин. Тут орієнтуйтеся по своїй духовій шафі: часу може піти більше-менше. Випікаємо до золотистої корочки.

Можна кликати домочадців до столу!!
Начинка може бути абсолютно будь-яка:
яйце + зелений лук'яйцо
+ шпинат дуже ефектно виглядає м'ясо
+лукревіння

т. д.

Приємного апетиту!!!