Новини
М'ясні ковбаски з начинкою з лисичок
Кулінарія
Рецепт-фантазія.
Інгредієнти для «М'ясні ковбаски з начинкою з лисичок»:
- Свинина - 300 г
- Морква - 1 шт
- Цибуля ріпчаста - 1/2 шт
- Гриби (лисички) - 150 г
- Сало (копчене) - 20 г
- Олія рослинна (для смаження)
Час приготування: 80 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі55.4 |
жири84.1 |
вуглеводи16.2 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі27.7 |
жири42.1 |
вуглеводи8.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі8.9 |
жири13.6 |
вуглеводи2.6 |
Рецепт «М'ясні ковбаски з начинкою з лисичок»:
М'ясо добре відбити, всі інгредієнти обсмажити в маслі на сковороді, дати охолонути, покласти на відбите м'ясо тонким шаром, скатати в ковбаску і скріпити краї. Помістити ковбаски в пакет для запікання і поставити в духовку на годину.