Малооблін ПП

Інгредієнти:

Молоко - 50 мл

Сіль - 1/4 ч. л. (або до смаку)

Олія - 1 ст.л. (+ 1 ч. л. для смаження)

Яйце куряче - 1 шт.

Борошно рисове - 4 ст.л. (з гіркою)

Розпушувач 1/2 ч.л.

Банан - 1/2 шт.

Мед - до смаку

Калорійність: 220 кКал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування ризиобліну ПП візьміть наступні інгредієнти. Молоко має бути кімнатної температури, тому заздалегідь дістаньте його з холодильника або підігрійте в СВЧ до теплого стану.

У глибокій мисці з'єднайте куряче яйце, тріску солі, молоко і рослинну олію. Вінчиком перемішайте масу до однорідного стану.

Потім введіть рисове борошно і розпушувач.

Знову перемішайте. Тісто для ризиобліну має вийти не густим, але і не надто рідким.

Сковороду з рослинним маслом відправте на вогонь (якщо у вас сковорода з хорошим антипригарним покриттям - масло можна не використовувати, достатньо буде того, що ми додавали в тісто). Коли сковорода добре прогріється, вилийте тісто і розподіліть його по всьому дну, сформувавши круглу заготовку.

Смажте її на помірному вогні по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої корочки.

Готовий млинець перекладіть на пласку тарілку. За бажанням його можна подати з начинкою на ваш смак. У моєму випадку - банан і мьод. Банан очистіть і наріжте кружечками, викладіть їх на одну половину млинця і полийте трохи медом, після чого накрийте вільним краєм так, щоб начинка опинилася всередині.

Ось і все, корисний і дуже смачний сніданок для всієї родини готовий.

На стіл рисоблін ПП подавайте в теплому вигляді з чашечкою ароматного чаю або молока.

Приємного апетиту!