Малосольні огірки та помідори в пакеті

Інгредієнти:

Помідори середні - 2 шт.

Огірки - 3 шт.

Перець болгарський - 1 шт.

Часник - 2 зубчики

Укроп - пару гілочок

Базилік - пару гілочок

Сіль морська - 1 ч. л.

Перець ч.м. - за смаком

Калорійність: 20 Кал

Загальний час приготування: 2 год. 40 хв.

Спосіб приготування:

Візьміть продукти для приготування малосольних огірків і помідорів у пакеті. Овочі і траву помийте, злегка обсушіть.

Перець болгарський підійде зелений, він потрібен більше для аромату готової закуски, ніж для смаку. Почистіть його від насіння і плодоніжки, наріжте соломкою. У огірків обріжте хвостики, розріжте їх навпіл, а далі кожну половинку розріжте на четвертинки.

Помідори, бажано декількох кольорів, очистіть від місця плодоніжки і наріжте дольками. Подрібніть кріп і базилік.

Перекласти всі інгредієнти в пакунок на застібці.

Додайте подрібнений часник, неповну ложку морської солі та перець мелений за смаком.

Закрийте пакет, гарненько струсіть його, але без фанатизму, інакше насіння у стиглих помідорів відділятися від м'якоті. Залиште закуску солитися мінімум на дві години, через час спробуйте огірок на смак, і якщо ступінь просолки вас влаштовує, тоді закуску можна подавати до столу. Час від часу струшуйте пакет.

Малосольні огірки і помідори в пакеті готові. Відваріть картоплю, пожежіть курку або інше м'ясо і кличте рідних до столу.

Приємного.