Мексиканський салат з авокадо

Інгредієнти:

Квасоля біла в соусі - 200 г

Кукурудза консервована - 200 г

Авокадо - 1-2 шт.

Цибуля біла - 30 г

Перець болгарський - 100 г

Салат латук - 3-4 аркуші

Сіль і перець - до смаку

Лимонний сік - 1 ст.л.

Олія оливкова - 1 ст.л.

Табаско - за смаком

Калорійність: 99 Кал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте необхідні продукти для мексиканського салату з авокадо, квасіллю і кукурудзою. Латук і перець помийте, обсушіть.

Злійте воду з кукурудзи і соус з квасолі, відміряйте потрібну кількість, перекладіть в глибоку тарілку.

Очистіть авокадо від шкірки та кісточки, м'якоть наріжте дрібним кубиком, додайте в миску. Болгарський перець очистіть від насіння і плодоніжки, наріжте разом з цибулею таким же дрібним кубиком, присипте в салат.

Останнім покладіть подрібнений салат латук. Заправте оливковою олією, лимонним соком, сіллю і перцем за смаком, а також влийте гострий соус або ж додайте подрібнений перчик чилі. Акуратно перемішайте всі інгредієнти в тарілці і відразу ж подавайте до столу.

Мексиканський салат з авокадо, консервованою квасіллю і кукурудзою готовий. Подавайте відразу ж після приготування.

Приємного.