Морепродукти в вершковому соусі

Інгредієнти:

Морепродукти - 500 г

Морква - 1 шт.

Цибуля - 1 шт.

Вершки - 200 мл

Борошно - 1 ст.л.

Сіль - до смаку

Перець - за смаком

Вершкове масло - 10 г

Олія - для смаження

Гриби - 100 г

Калорійність: 116 кКал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для любителів і поціновувачів дарів моря пропоную такий варіант їх приготування. Швидко, смачно і не складно - такі рецепти я люблю найбільше.

Для приготування морепродуктів у вершковому соусі підготуємо продукти за списком.

Морква натрем на великій терці.

Поріжемо цибулю.

Заморожені гриби теж наріжемо.

Обсмажимо все на рослинному маслі, додамо вершкове масло і борошно, ще трохи обсмажимо, перешкоджаючи.

Вольем вершки, посолимо, поперчимо.

Підійшла черга додавати морепродукти.

Кальмари і креветки готуються лічені хвилини.

Через п'ять хвилин морепродукти в вершковому соусі готові до подачі.

Як гарнір до морепродуктів добре підійде рис або паста.

Приємного апетиту!