Огірковий салат з оливками і сметаною

Інгредієнти:

Огірки - 2 шт.

УКРОП - 1 ст.л.

Оливки - 1/2 банки

Цибуля зелена - 1 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Сіль - до смаку

Перець ч.м - до смаку

Калорійність: 53 Кал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для мене це ще один вдалий союз огірків, оливок і сметани. Навіть якщо ви не дуже скаржите огірки, то в такому поєднанні вони вам сподобаються. Сметана доповнює нейтральний смак огірків молочною кислинкою, кріп надає аромат, а оливки дають сіль і пікантність. Все це можна здобрити тріскою чорного перцю, і тоді салат припаде до смаку навіть чоловікам, любителям гострого.

Приготування просте, як двічі два. Нарізати, змішати і здобути.

Підготуйте всі необхідні інгредієнти для огіркового салату з оливками і сметаною.

Огірки трохи очистіть від шкірки. Якщо вони найсвіжіші, то можна тільки зрізати кінчики. Наріжте огірки довільними шматочками або дольками.

Додайте подрібнену зелень і цибулю. Можна навіть обійтися без зеленої цибулі, все одно вийде смачно.

Оливки розріжте навпіл і також додайте в салатник. Можна взяти не тільки зелені, а й чорні оливки.

Здобріть все сметаною, чорним перцем, і якщо необхідно, то додайте сіль. Все перемішайте і готово.

Огірковий салат з оливками і сметаною подайте до м'ясних або рибних стравів, до будь-яких гарнірів і як самостійний легкий перекус. Приємного!