Оладки на майонезі

Інгредієнти:

Борошно - 1 склянка

Майонез - 2 ст.л.

Газована вода - 150 мл

Сіль - 1 тріска

Цукор - 0,5 ст.л.

Дріжджі сухі швидкорозчинні - 0,5 ч. л.

Олія рослинна - 1 ст.л. (для смаження)

Калорійність: 232 Ккал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Дуже часто у мене бувають ситуації, коли домашні просять оладушків до сніданку, а у мене в холодильнику ні яйця, ні кефіру, ні молока. Ось для таких випадків у мене і є рецепт оладій на майонезі. Готуються вони нескладно, виходять не гірше, ніж традиційні оладки на кефірі.

Підготуємо всі продукти для оладів. Майонез краще використовувати нежирний.

У мисці змішаємо просіяне борошно і сухі швидкорозчинні дріжджі. Додамо сіль і цукор.

Додамо в миску майонез.

Добре виделкою або руками перетираємо всі інгредієнти в крихту.

Вливаємо в тісто мінеральну газовану воду.

Замішуємо тісто для оладів.

У сковороді розігріємо рослинне масло. Ложкою викладаємо тісто на сковороду, формуючи оладки.

Оскаржуємо оладушки 2 хвилини з одного боку.

Перевертаємо оладки і смажимо їх з іншого боку одну хвилину.

Готові оладки викладаємо на паперову серветку, щоб ввібралася зайва олія. Повторюємо процедуру, поки не закінчиться тісто.

Оладки на майонезі готові до подачі!

Можна подати їх з варенням, сметаною, різними солодкими соусами.

Ніжні, повітряні оладушки сподобаються вашим домашнім!