Оладки на Сніжці (пишні, без дріжджів)

Інгредієнти:

Сніжок - 1/2 склянки

Яйце куряче - 1 шт.

Цукор - 1 ст.л. (або до смаку)

Олія - 1 ст.л. (+ для смаження)

Розпушувач - 1/2 ч.л.

Борошно пшеничне - 1 склянка

Калорійність: 246 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування пишних оладій на Сніжці без дріжджів візьміть наступні інгредієнти. Пшеничне борошно двічі просійте через дрібне сито, щоб позбутися від усілякого сміття і збагатити його киснем.

У глибокій мисці з "єднайте кисломолочний продукт Сніжок кімнатної температури, цукор, олію та куряче яйце. Якщо любите, можете додати чайну ложку ванільного цукру або ванілін на кінчику ножа, він додасть випічці приємний аромат.

Забийте вінчиком до отримання однорідної маси.

Потім введіть підготовлене пшеничне борошно і розпушувач.

Знову перемішайте і залиште тісто на 10 хвилин, прикривши миску кухонним рушником. За консистенцією воно повинно вийти досить густим і гладким, без борошняних грудок.

Після закінчення часу викладіть порції тесту на розігріту з рослинним маслом сковороду, формуючи невеликі пелюшки.

Смажте їх на помірному вогні до золотистого кольору з обох сторін, після чого перекладіть на паперову серветку, щоб ввібралася зайва олія.

Пишні бездрожжеві оладки на Сніжці готові. Подавайте їх на стіл у теплому вигляді, доповнивши медом або згущеним молоком.

Приємного апетиту!