Оладки з ковбасою і сиром

Інгредієнти:

Борошно - 200 г

Кефір - 1 склянка

Яйце - 1 шт.

Розпушувач - 1 ч.л.

Сіль - до смаку

Сир твердий, тертий - 3 ст.л.

Ковбаса докторська - 100 г

Олія рослинна - 2-3 ст.л.

Калорійність: 243 ККал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пишні оладки з сиром і ковбасою - відмінний ситний початок трудового дня. Це смачний сніданок для всієї родини. Подавати такі оладки можна зі сметаною або зі свіжими овочами, з чашкою кави або чаю теж буде відмінно.

Для приготування оладій з ковбасою і сиром візьміть необхідні продукти. Наріжте ковбасу дрібним кубиком, сир натріть на крупній терці.

У глибокий посуд просійте борошно, додайте кефір, яйце, сіль, розпушувач.

Змішайте тісто вінчиком до однорідного стану.

Додайте ковбасу і натертий сир.

Ще раз перемішайте тісто вінчиком.

Змажте розігріту сковороду рослинним маслом, викладайте по повній столовій ложці тіста і випікайте оладки на тихому вогні з обох сторін до готовності.

Оладки з ковбасою і сиром готові. Поливайте оладки сметаною і подавайте гарячими.